不少讀者都問我，其實當初是怎樣開始減第一個十磅的呢？有見及此，由今期開始，我會和大家分享多個瘦身貼士，即使未能夠一下子減三、四十磅，都一定會越食越健康！

秘訣一：進食前．先喝水

不要小看「水」對瘦身的幫助，非常推薦大家每天喝7-8杯清水（清茶或清湯也計算在內）。餐前喝一至兩杯暖水，其實已經成為了我保持體重的秘訣。試過的朋友就會明白，餐前喝一至兩杯暖水，其實已經飽了一半，再開始進食的話，也很難把整份餐吃完呢！建議大家常備環保盒，把吃剩的份量打包，當下午茶或隔天的早餐也不錯。

此外，有時以為自己肚餓了，很想立即找東西吃，但其實可能只是身體發出缺水或缺乏睡眠的訊號。因此，我去到哪裡都會自備飲用水，就是要防止自己飲不夠水會亂吃東西。

秘訣二：先吃菜和肉，最後才吃碳水化合物

身體需要最少20分鐘才會有飽肚的感覺，因此，喝完水、清茶或清湯之後，建議大家可以先吃菜和蛋白質，最後才以碳水化合物的食物作結。這樣做的話，對血糖的波動最小，進食起來亦更加有飽足感。

另外，將碳水化合物放到最後才吃，血糖會比較穩定，身體亦不必分泌過多的胰島素，變相幫助我們分解脂肪，對瘦身亦會有幫助。

這個做法不單止適合想瘦身的朋友，若果你是糖尿病病友，根據這個進食次序而又控制得宜的話，血糖的波動相對較小，可避免血管硬化及心血管併發症等問題。

秘訣三：每日吃四至五餐

哈哈，是的，你沒有看錯！研究顯示，一日三餐有機會影響體重，因為餐與餐之間隔太久的話會更易使人肥胖。因此，可以考慮多喝水，手邊常備水煮蛋、茶葉蛋、優質牛肉條、非油炸原味果仁、非油炸米餅、黑朱古力、無糖豆漿、低卡咖啡、有機米奶或低脂奶等等的健康小食，那便可以避免邪惡零食的誘惑，但又不至於要餓着肚子瘦身。